Lesvos Food Fest Πλησιάζει η μεγάλη γιορτή της γαστρονομίας


Η ιστοσελίδα koinsep.org αποτελεί μια πλατφόρμα ενημέρωσης και υποστήριξης για Κοινωνικές Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις (ΚοινΣΕπ) και φορείς της Κοινωνικής και Αλληλέγγυας Οικονομίας στην Ελλάδα. Παρέχει πληροφορίες για την ίδρυση και διαχείριση ΚοινΣΕπ, όπως οδηγούς, νέα για επιδοτήσεις, νομικές και φορολογικές συμβουλές, καθώς και επικαιροποιημένα θέματα για τη λειτουργία τους. Απευθύνεται σε επαγγελματίες και πολίτες που επιθυμούν να συμβάλλουν στην κοινωνική οικονομία, ενισχύοντας την τοπική ανάπτυξη και τις κοινωνικές δράσεις και λειτουργει μέχρι σήμερα ανελλιπώς από το 2012


Εάν αποφασίσετε την δημιουργία της δικής σας ΚοινΣΕπ και έχετε μια καλή ιδέα που πληροί τα κριτήρια του νόμου 4430/2016 ελάτε σε επαφή μαζί μας από εδώ για να σας βοηθήσουμε με την 12χρονη εμπειρία μας στον τομέα της Κοινωνικής Οικονομίας και στην Δημιουργία άνω των 670 Επιτυχημένων ΚοινΣΕπ


Το μεγάλο φεστιβάλ γαστρονομίας του νησιού, το «Lesvos Food Fest» επιστρέφει για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, από τις 5 έως και 15 Ιουλίου και μάλιστα με μεγαλύτερη διάρκεια φέτος, περισσότερους καλεσμένους, αλλά και πολλές παράπλευρες εκδηλώσεις σε όλη τη Λέσβο!

Μυτιλήνη, Καλλονή, Αγία Παρασκευή, Μόλυβος, Πέτρα, Λαφιώνας, Γέρα και Ερεσός σχηματίζουν ένα σταυροδρόμι γεμάτο γεύσεις και αρώματα, όπου προβάλλονται δυναμικά τα γαστρονομικά ήθη, έθιμα και προϊόντα της Λέσβου.

Υψηλοί προσκεκλημένοι

Υψηλοί προσκεκλημένοι θα βρεθούν στο νησί μας, με τους διοργανωτές να ανεβάζουν πολύ ψηλά τον πήχη. Ο Κωστής Κωστάκης θα παρουσιάσει σπιτικές πίτες με τοπικά υλικά, ο Αλέξανδρος Παπανδρέου θα συνδυάσει το ψάρεμα με το πάστωμα, την καπιράδα και το λεσβιακό ελαιόλαδο, ο Ηλίας Μαμαλάκης θα δημιουργήσει με σύκο Ερεσού, η Ελένη Ψυχούλη και η Ιωάννα Σταμούλου θα κεντήσουν τοπικές συνταγές, ο Χρήστος Χουσέας θα ετοιμάσει μίξεις τοπικών ποτών με νότες από τη δεκαετία του ‘60, η Νικολέτα Μακρυωνίτου θα συστήσει τα κρασιά του Βορείου Αιγαίου και το «Μπορούμε» θα ευαισθητοποιήσει στο μείζον θέμα της σπατάλης φαγητού στον πλανήτη.

Τις κατά τόπους δράσεις, καθώς και όλη τη διοργάνωση, θα καλύψει δημοσιογραφική  αποστολή, ενώ θα παραβρεθούν εκπρόσωποι των χορηγών και υποστηρικτών του Lesvos Food Fest, που στηρίζεται και φέτος δυναμικά από την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, τη Γ.Σ.Ε.ΒΕΕ, τελώντας υπό την αιγίδα της Γενικής Γραμματείας Αιγαίου & Νησιωτικής Πολιτικής, του ΕΟΤ, του ΣΕΤΕ και της ΠΟΕΣΕ.

Ο Φορέας Τουρισμού Μολύβου και το Σωματείο Εστιατόρων & Συναφών Επαγγελματιών Μολύβου, οργανωτές του φεστιβάλ, σε ανακοίνωσή τους ευχαριστούν τους συνεργαζόμενους εταίρους για τις παραγωγικές συναντήσεις, συζητήσεις, ιδέες, συνεργασίες που ακολούθησαν μια θετική πορεία από τη μέρα λήξης του 1ου Lesvos Food Fest. Το αποτέλεσμα είναι ένα πρόγραμμα πλούσιο σε δράσεις, που συνδέουν το παρόν με το παρελθόν και γεύονται το μέλλον της γαστρονομίας του νησιού μας, αποδεικνύοντας πως όταν υπάρχει αληθινή πρόθεση συνεργασίας όλα είναι εφικτά.

Συνεργαζόμενοι εταίροι της δράσης είναι το Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου στην Αγία Παρασκευή, ο Φορέας Ανάπτυξης και Προβολής Ερεσού, ο Σύλλογος Τουριστικής Ανάπτυξης Καλλονής, η ΚΟΙΝΣΕΠ «Μοδούσα» στη Γέρα, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πέτρας, το Σωματείο Εμπόρων και Επαγγελματοβιοτεχών Πέτρας, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Λαφιώνας «Άγιος Αλέξανδρος» και το βιβλιοπωλείο «Book and Art» στη Μυτιλήνη.

Συνολικά το 2ο Lesvos Food Fest απαριθμεί 2 οργανωτές, 8 συνεργαζόμενους εταίρους, 7 συνεργαζόμενοι φορείς, 11 ημέρες, 18 δράσεις, 20 χορηγοί & υποστηρικτές, 10 καλεσμένους chef, γευσιγνώστες, οινολόγους και mixologists, 40 παραγωγούς της Λέσβου που προσφέρουν και παρουσιάζουν τα προϊόντα τους στα πλαίσια των δράσεων του φεστιβάλ, 60 επιχειρήσεις που προσφέρουν ειδικά σχεδιασμένα μενού «ούζο με μεζέ» και 7 επιχειρήσεις στην Ερεσό που προσφέρουν «Ερεσιώτικο πρωινό», 11 οινοποιία  του Βορείου Αιγαίου και 11 ποτοποιίες ούζου της Λέσβου.


Discover more from ΔΙΚΤΥΟ ΚοινΣΕπ

Subscribe to get the latest posts sent to your email.